У нас сейчас очень жарко. В холодильнике почётное место
занимает арбуз. В морозилке всегда найдётся пакетик замороженных ягод. Нет
ничего проще, чем сделать освежающий напиток из мякоти арбуза и, например, ягод
чёрной смородины.
Этот освежающий напиток я подготовила для четвертого раунда Безалкогольный напиток сообщества
«Блогеры! Приготовим вместе!».
Ингредиенты: (1 порция)
1 часть замороженных
или свежих ягод чёрной смородины или любых ягод на ваше усмотрение
4 части мякоти арбуза,
очищенной от косточек
½ чайной ложки сока
лимона
измельчённый лёд (на
ваше усмотрение)
сахар (на ваше
усмотрение)
Приготовление:
В блендере измельчить
замороженные ягоды чёрной смородины и мякоть арбуза.
Протереть полученную
смесь через сито.
Добавить сок лимона.
Сахар я не добавляла,
поскольку арбуз очень сладкий.
Налить в охлаждённый
стакан, украсить кусочком арбуза.
Подавать с трубочкой.
При желании сок и
мякоть не протирать через сито, а добавить измельчённый лёд, - наслаждаемся смузи!
Арбуз настолько
ароматный и сладкий, что совершенно перебил вкус смородины, поэтому кислинка
лимонного сока была очень кстати, а сахар и не понадобился!
Прохлады!
Прекрасный напиток, так приятно выпить в жару.....
ОтветитьУдалитьАнатолий, у нас сегодня 120-летний температурный рекорд:))
УдалитьОтличный напиток, освежающий! Как будет арбуз дома, повторю, мерси за задумку.
ОтветитьУдалитьМаша, меня твой смородиновый натолкнул на идею:)) Как раз в холодильнике остался небольшой кусок арбуза, я ему нашла применение!
УдалитьПравда? Ну я рада, теперь вот и я от твоего рецепта вдохновлюсь! =) А мы только огромную дыню доели, арбуз на очереди))
УдалитьМаш, можно и дыней... Я дыню очень люблю!
УдалитьТанюша,освежающий напиток в жаркий день - отлично:)) я сегодня как раз обьелась арбузом до невозможности:)) он мне заменил и обед и ужин, придется только перед сном покушать:)))
ОтветитьУдалитьТанюша, сейчас такие арбузы сладкие, как никогда! И не мудрено, что ты наедаешься:))Мне, правда после сладкого арбуза селедочки хочется:))
УдалитьТаня, какая первая фотография шикарная!!! А цвет у напитка! Если честно, я никогда еще арбуз не "пила" :)
ОтветитьУдалитьНаташ, а вкус какой! Просто нектар...
УдалитьСпасибо за фотографию, мне правда очень приятно!
Сейчас у нас постоянно говорят, что благодаря раннему и жаркому лету арбузы успели рано вызреть самостоятельно, без усиленных прикормов... И, на самом деле, я не помню лета с такими сладкими арбузами. У нас их буквально сметают с прилавков...
Я тоже люблю арбузы, арбузные салаты и арбузные напитки. Кстати, для этой подборки у меня тоже арбузный напиток был. Таня, а какие еще ягоды сочетаются с арбузом, по твоему мнению?
ОтветитьУдалитьМарина, твой арбузно-клубничный напиток в шапке блога! Как его можно не заметить! Цвет очень яркий.
УдалитьПо-моему, арбуз будет сочетаться с персиком (но, это не ягода:))